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桂花雀蛋的营养价值,桂花鸡蛋 ,芦丁鸡蛋,蓝胸鹑蛋
日期:2017-07-17 21:00:06 来源: 点击:
桂花雀蛋{也叫桂花鸡 芦丁鸡 蓝胸鹑 }是一种营养价值较高的滋补品,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,芦丁、以及维生素A、E族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等(低于普通鸡蛋20-40%),煮熟七八分食或烹调后,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。长期使用,对中老年增强体力,提高智力、延缓衰老、提高工作效率,特别对儿童的智力发育有促进作用,补充大脑增强记忆力,对体弱多病者能提高抗病能力,对恢复健康能起到辅助作用,也是馈赠亲友的上好礼品。
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